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Geschrieben von Stephan Neumann
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Montag, 8. Oktober 2007 |
Mengenangabe für
zwei Personen mit etwas Hunger – man kann für mehr Personen auch
die Zutaten verdoppeln.
Zutaten:
250 Gramm Spaghetti, 100 Gramm gekochten Schinken, 1 Becher – 250 ml Schlagobers/Schlagsahne, 1 Eidotter
Salz Pfeffer , 1Kaffeelöffel Schnittlauch, Wenig Fett zum Anbraten
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Letzte Aktualisierung ( Montag, 8. Oktober 2007 )
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Geschrieben von Stephan Neumann
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Montag, 8. Oktober 2007 |
Zutaten für 4 Portionen:
250 g Speisestärke (Kartoffelstärke), 250 g Kartoffelpüreepulver, 250 ml Wasser, 6 EL Salz, 6 EL Grieß
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Letzte Aktualisierung ( Montag, 8. Oktober 2007 )
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Zutaten für 4 Portionen1 kg Kürbisfleisch, 1 Zwiebel, 3 Tomaten, Sahne, Basilikum (wenn möglich frisch), Salz, Pfeffer, 200 g Käse (gerieben), Für die Sauce:30g Butter, 30g Mehl, 500 ml Milch, Lasagneplatten (ohne Vorkochen), 1 Pck. MozzarellaZubereitung:
Das ... 
